Címke: kertészet

Zöld

Parasztgazdaság a 21. században

A matematikusból lett biogazda, a Patikakert tulajdonosa, Tkacsik Márta a regeneratív kertészet titkairól mesélt.

Elolvasom

Zöld

A Föld napja a kertben: így varázsolhat otthon ökoszisztémát

Hogyan alakítható egy átlagos kert valódi ökoszisztémává? Kertészeti tanácsok egy szakembertől palántákról, olajfáról és talajvizsgálatról a Föld Napja alkalmából.

Elolvasom

Gasztro

Bedrock Farm: a pincéből az éttermek tányérjaira

Egy IKEA-s dobozzal indultak, mára éttermi partnereiket látják el. A Bedrock Farm és a városban termesztett jövő.

Elolvasom