HIRDETÉS

Gasztro


Dobostorta

A magyar gasztronómia 19. századi úttörői

Ki volt idősebb Marchal József, és hogyan lett tanítványából, Dobos C. Józsefből legenda? A magyar gasztronómia úttörői a Borravaló podcastban.
A Bedrock Farm is hasonló módon termeszti a növényeket

Bedrock Farm: a pincéből az éttermek tányérjaira

Egy IKEA-s dobozzal indultak, mára éttermi partnereiket látják el. A Bedrock Farm és a városban termesztett jövő.
Kakaóbab

Bretz Bernadett útja a kakaóbabtól a világ egyik legjobb csokijáig

Bretz Bernadett, a Cocó7 alapítója a kakaóbab feldolgozásától kezdve minden folyamatot maga végez. Díjnyertes lett, és betört a japán piacra is.
Koccintás pezsgővel

Szekszárd, a vörösborok fellegvára pezsgővel hódít

Hogyan készül minőségi pezsgő vörösboros vidéken? Szekszárd nagyon gyorsan befogadta a pezsgőmanufaktúrát.
A Pajta Étterem lett 2025-ben az Év étterme a Dining Guide szerint

Dining Guide Év Étterme Gála 2025: a Pajta nyerte a legrangosabb hazai éttermi díjat

Az őriszentpéteri Pajta lett az Év Étterme a Dining Guide szerint, de számos más rangos díj is gazdára talált.
Bőséges fagylaltválaszték

Dörgicsei mandula, balatoni mediterrán kincsek: megvan az Év fagylaltja

Rekordszámú nevezés, balatoni mandula és mestercukrászok: kiderült, ki nyerte az Év fagylaltja 2025 versenyt.

HIRDETÉS

HIRDETÉS

HIRDETÉS

HIRDETÉS