Hungarikum bajban: egyre ritkább a makói vöröshagyma
A makói vöröshagyma nem azért ritka, mert eltűnt, hanem mert lassan, drágán és egyre nehezebb körülmények között lehet előállítani.
Mi marad a magyar gabonából az aszály után?
Az aszály letarolta a termést, de kenyérhiánytól nem kell tartani – a gond inkább az, miből és meddig élnek túl a gazdák.
Mennyibe kerül az olcsó hús a nagyüzemi állatartás rendszerében?
A nagyüzemi állattartás ára nem csak a kasszánál látszik: a kérdés az is, mit fizetünk meg környezetben, egészségben és állatjólétben.
A takarmányhiány hatását az ebédlőasztalon is tapasztalhatjuk
Az aszály már nemcsak a földeken gond: a takarmányhiány az állattartást, végső soron a magyar élelmiszerek árát is érintheti.
Tényleg segít, ha több sertést eszünk?
Az afrikai sertéspestis, az exportgondok és az olcsó import miatt került nehéz helyzetbe a magyar sertéshús piaca.
