Ennyibe kerülnek most a termőföldek
2025-ben még emelkedett a termőföldek ára, de már messze nem mindenhol egyformán: a víz, a hozam és a kockázat lett a döntő tényező.
Mennyibe kerül az olcsó hús a nagyüzemi állatartás rendszerében?
A nagyüzemi állattartás ára nem csak a kasszánál látszik: a kérdés az is, mit fizetünk meg környezetben, egészségben és állatjólétben.
Aszály és gabonapiac: drága ősz jöhet
Az európai aszály és a gyenge kukoricatermés felfelé tolhatja az árakat, de itthon egyelőre nem hiány, inkább alkalmazkodás várható.
A takarmányhiány hatását az ebédlőasztalon is tapasztalhatjuk
Az aszály már nemcsak a földeken gond: a takarmányhiány az állattartást, végső soron a magyar élelmiszerek árát is érintheti.
Veszélyben a halgazdálkodás, kiszáradnak Magyarország tavai
A felmelegedés és a vízhiány miatt katasztrofális a hazai halgazdálkodás helyzete, de van egy pici remény.
Tényleg segít, ha több sertést eszünk?
Az afrikai sertéspestis, az exportgondok és az olcsó import miatt került nehéz helyzetbe a magyar sertéshús piaca.
Ezért szorul vissza a hazai burgonya
A burgonya ma már nem magától értetődően hazai termesztésű élelmiszer: tavasszal egyre inkább importra szorulunk.
Már nem a jövő: gazdasági tényező lett a klímaváltozás
Az extrém hőség nemcsak időjárási gond: a klímaváltozás ma már a gazdaság működését is közvetlenül alakítja.
Mikor jön a magyar dinnye?
A dinnye szezonja hamarosan elérkezik, a termés ígéretes, de a jó magyar görögdinnyét továbbra sem könnyű biztosan felismerni.
Az aszály ellen nem elég az öntözés
Az aszály nemcsak kevesebb esőt jelent: a víz útja, a talaj állapota és a tájhasználat együtt dönt arról, mi marad meg a földben.
Jelentős a munkaerőhány a mezőgazdasági idénymunkákban
A mezőgazdasági idénymunka nélkül nincs betakarítás, de egyre nehezebb embert találni a földekre és a feldolgozókba, nagy a munkaerőhiány.
Házisertés-telepen is megjelent az afrikai sertéspestis
Magyarországon először mutatták ki házisertés-állományban az afrikai sertéspestis vírusát egy szabolcsi telepen, háromezer állat érintett.
A Papi története: örökölt tanya, saját méz, Made in Vidék
Lovastanyából lett farm-to-table étterem lett a fenntarthatóság jegyében működő Papi, amely alig több mint fél év alatt betört az élvonalba.
Komoly kihívások előtt a magyar kukoricatermesztés
A kukoricatermesztés mezőgazdaságunk egyik legfontosabb szegmense, de a klímaváltozás egyre több fejtörést okoz a szakembereknek.
