Ezért szorul vissza a hazai burgonya
A burgonya ma már nem magától értetődően hazai termesztésű élelmiszer: tavasszal egyre inkább importra szorulunk.
Már nem a jövő: gazdasági tényező lett a klímaváltozás
Az extrém hőség nemcsak időjárási gond: a klímaváltozás ma már a gazdaság működését is közvetlenül alakítja.
Mikor jön a magyar dinnye?
A dinnye szezonja hamarosan elérkezik, a termés ígéretes, de a jó magyar görögdinnyét továbbra sem könnyű biztosan felismerni.
Az aszály ellen nem elég az öntözés
Az aszály nemcsak kevesebb esőt jelent: a víz útja, a talaj állapota és a tájhasználat együtt dönt arról, mi marad meg a földben.
Jelentős a munkaerőhány a mezőgazdasági idénymunkákban
A mezőgazdasági idénymunka nélkül nincs betakarítás, de egyre nehezebb embert találni a földekre és a feldolgozókba, nagy a munkaerőhiány.
Házisertés-telepen is megjelent az afrikai sertéspestis
Magyarországon először mutatták ki házisertés-állományban az afrikai sertéspestis vírusát egy szabolcsi telepen, háromezer állat érintett.
A Papi története: örökölt tanya, saját méz, Made in Vidék
Lovastanyából lett farm-to-table étterem lett a fenntarthatóság jegyében működő Papi, amely alig több mint fél év alatt betört az élvonalba.
Komoly kihívások előtt a magyar kukoricatermesztés
A kukoricatermesztés mezőgazdaságunk egyik legfontosabb szegmense, de a klímaváltozás egyre több fejtörést okoz a szakembereknek.
Alternatív megoldások műtrágya helyett
A magas műtrágyaárak egyre több gazdálkodót kényszerítenek arra, hogy alternatív megoldásokat keressen a tápanyagpótlásban.
Parasztgazdaság a 21. században
A matematikusból lett biogazda, a Patikakert tulajdonosa, Tkacsik Márta a regeneratív kertészet titkairól mesélt.
